一、說教材

　　《燃燒和滅火》是人教版初中化學(xué)九年級下冊第七單元課題1，本節(jié)課主要學(xué)習(xí)燃燒的條件、滅火的原理和方法。在生活中，同學(xué)們都比較熟悉燃燒的現(xiàn)象;在第一單元的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們認(rèn)識了燃燒的本質(zhì)——有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化;而且學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣的化學(xué)性質(zhì)及二氧化碳的性質(zhì)與制法，對燃燒有了一定的認(rèn)識，知道了一些滅火的方法，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。本課題是對之前所學(xué)過“燃燒”的意義進行深入了解并且應(yīng)用于實際之中。對高中將學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。

　　根據(jù)對教材的分析，我制定以下教學(xué)目標(biāo)：

　　1.認(rèn)識燃燒的條件、滅火的原理和方法;了解易燃物、易爆物的安全知識;熟練運用相關(guān)的知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。

　　2.通過活動與探究，學(xué)習(xí)對于通過實驗得出事實進行分析而得出結(jié)論的科學(xué)方法。

　　3.激發(fā)熱愛生活，關(guān)注社會的責(zé)任感，培養(yǎng)對化學(xué)學(xué)科的興趣。

　　教學(xué)重點、難點

　　通過對以上教材和教學(xué)目標(biāo)的分析，也為了讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)與社會發(fā)展是相互作用和影響的，我確立了本課的教學(xué)重難點。

　　重點：燃燒的條件和滅火的原理;

　　難點：會分析生活中燃燒的原因。

　　二、說學(xué)情

　　一個好的老師不僅要對教材有清晰的把握，還要對學(xué)生的情況有深入的了解，這樣才能做到因材施教、有的放矢，接下來我將對學(xué)生的情況進行簡要的分析。學(xué)生已經(jīng)有了部分關(guān)于燃燒的生活經(jīng)驗或知識，在此基礎(chǔ)之上可以很容易建立新的知識體系。這一階段的學(xué)生具有一定的觀察力和思維能力，通過實驗探究及聯(lián)系生活實際能夠很容易接受本節(jié)課內(nèi)容，但其抽象邏輯思維發(fā)展并不完善，需要感性認(rèn)知的輔助。因此，在教學(xué)過程中，要擴大學(xué)生的感性認(rèn)知，增強教學(xué)的直觀性。九年級的學(xué)生有了初步的分析問題以及操作實驗的動手能力。因此，本節(jié)課中我將用多媒體以及演示實驗，幫助學(xué)生理解化學(xué)實驗的本質(zhì)，學(xué)會觀察化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象。

　　三、說教學(xué)方法

　　充分了解教材和學(xué)生情況，結(jié)合新課標(biāo)的要求，為了突出重點、突破難點，我將以引導(dǎo)探究法為主，輔之以多媒體輔助教學(xué)法，引導(dǎo)探究法能很好的體現(xiàn)《標(biāo)準(zhǔn)》中的思想，它不僅重視知識的獲得，而且還關(guān)注學(xué)生獲取知識的過程。其模式為：創(chuàng)設(shè)情境——自主探究——歸納總結(jié)——聯(lián)系生活。另外，利用多媒體技術(shù)既能營造良好的課堂氛圍，又能將探究的方案，討論的情景提前準(zhǔn)備好，給學(xué)生更多的時間動手、思考、討論。

　　新課標(biāo)強調(diào)，教為主導(dǎo)學(xué)為主體，所以教學(xué)過程要以學(xué)生為主體。為了充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容，本節(jié)課我將引導(dǎo)學(xué)生通過實驗探究法、合作交流法和自主學(xué)習(xí)法掌握本節(jié)課內(nèi)容，鍛煉邏輯思維能力。通過實驗探究出滅火的原理，從探究中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。學(xué)生在討論交流中取長補短，培養(yǎng)合作競爭意識。對于較簡單的內(nèi)容，學(xué)生通過閱讀教材、聯(lián)系生活自主學(xué)習(xí)，由“學(xué)會”變?yōu)?ldquo;會學(xué)”適應(yīng)了素質(zhì)教育的要求。

　　四、說教學(xué)過程

　　接下來我重點來談一談本節(jié)課的教學(xué)過程，我將從導(dǎo)入、新授、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)和布置作業(yè)5個環(huán)節(jié)來展開。這種方式可以幫助學(xué)生更好的探索新知，掌握知識。

　　(一)導(dǎo)入

　　本節(jié)課我將采用演示魔術(shù)的方式進行導(dǎo)入。首先請同學(xué)們談?wù)勆钪心男┑胤接腥紵默F(xiàn)象，并演示小魔術(shù)“燒不壞的手帕”。提問：魔術(shù)中有沒有出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象?誰在燃燒?為什么手帕沒有燒壞?燃燒需要哪些條件?進而引出本節(jié)課的課題——《燃燒與滅火》。我這樣設(shè)計：從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)，體會到化學(xué)無處不在;從小魔術(shù)引入課題，體會到化學(xué)的神奇。很好的激活了課堂，激發(fā)了學(xué)生的求知欲。

　　(二)新授

　?、?燃燒

　　在這一環(huán)節(jié)，首先組織學(xué)生回顧之前學(xué)習(xí)過的化學(xué)物質(zhì)的燃燒反應(yīng)，如碳、鐵、磷、石蠟等，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)的共同特點。順勢提問：是所有物質(zhì)都能夠燃燒嗎?接著演示實驗：用火柴分別點紙、木條和石塊;將點燃的木條用燒杯罩住。學(xué)生觀察實驗，分析明確物質(zhì)本身必須具備可燃性，才能發(fā)生燃燒。而且燃燒必須與氧氣一直接觸?；瘜W(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，以對比實驗來進行總結(jié)歸納燃燒條件，學(xué)生便于理解。

　　然后我會提問：滿足可燃物、與氧氣接觸這兩個條件就能發(fā)生燃燒了嗎?帶著這個問題學(xué)生觀察紅磷和白磷的燃燒條件探究實驗。概括出可燃物燃燒需要達(dá)到一定的溫度，我介紹著火點的概念。師生歸納出燃燒需要的第三個條件。我會強調(diào)可燃物需要同時滿足三個條件才能發(fā)生燃燒現(xiàn)象。

　　II.滅火

　　化學(xué)的學(xué)習(xí)是由淺入深步步推進的，所以我會在燃燒的基礎(chǔ)上講，滅火就是要破壞燃燒條件。通過演示3個蠟燭不同條件下燃燒熄滅的對比實驗，學(xué)生觀察現(xiàn)象，用實驗再次驗證了燃燒必須有氧氣參與，而滅火可以采用將可燃物隔離氧氣的方法。

　　然后我會結(jié)合生活中用水滅火提問學(xué)生其依據(jù)，并介紹澳大利亞叢林大火采用砍伐樹木的方式滅火，是移走可燃物的實際利用。學(xué)生總結(jié)滅火的方法：移走可燃物、降溫到著火點以下、隔絕氧氣。教師強調(diào)滅火時，破壞燃燒的一個條件即可，不必要同時破壞三個條件。滅火時，只能降低可燃物的溫度，而不能降低其著火點。從生活走進化學(xué)，在新知識的運用中形成發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)了學(xué)生思考問題的深度和廣度。

　　運用理論解決實際問題是培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的重點，我會給出多個生活實例要求學(xué)生解釋原理，并借助生活事例加深學(xué)生對不同火災(zāi)采取正確滅火方法的認(rèn)識。與火災(zāi)相關(guān)的滅火器和遇火災(zāi)如何安全逃生也是學(xué)生需要重點了解的常識，這部分內(nèi)容我會充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生來總結(jié)和分享。學(xué)生情感上認(rèn)識火災(zāi)是可以控制的，掌握有效的滅火方法能防止發(fā)生火災(zāi)。激發(fā)熱愛生活，關(guān)注社會的責(zé)任感。

　　(三)鞏固練習(xí)

　　為了鞏固所學(xué)知識，我會引導(dǎo)學(xué)生思考導(dǎo)入手帕燒不壞的問題以及油田起火，采用降低其著火點的方法將其熄滅是否可行?為什么?為什么有的火一扇就滅，有的火越扇越旺?學(xué)生自主回答問題，師生進行歸納總結(jié)。這樣做的好處是課程前后呼應(yīng)，也利用化學(xué)知識解決了實際問題。

　　(四)小結(jié)

　　在這個過程中，我主要采用學(xué)生自己回憶歸納總結(jié)的形式進行，同桌之間交流表達(dá)，使學(xué)生將所學(xué)的知識形成網(wǎng)絡(luò)，培養(yǎng)總結(jié)概括能力。采用這種小結(jié)的方式，一方面突出學(xué)生的主體地位，另一方面助于老師把握學(xué)生的掌握情況。

　　(五)布置作業(yè)

　　我將設(shè)置這樣的作業(yè)：電影院、學(xué)校、幼兒園、網(wǎng)吧等地是人口密度較大的場所，一旦發(fā)生火災(zāi)損失慘重，請任選一地，根據(jù)其特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案或考察該場所的預(yù)防火災(zāi)的方案。(包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需要采取的滅火和自救措施)

　　改變傳統(tǒng)的作業(yè)形式，將課堂延伸到同學(xué)們的生活中，進一步拓展所學(xué)的內(nèi)容，激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。

　　五、說板書設(shè)計

　　最后，我說一下我的板書設(shè)計，我的板書主要涉及了本節(jié)課的要點，清晰明了，通過這樣的板書學(xué)生很容易能掌握整個知識框架。

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